Dit is een blog naar aanleiding van het worddocument Hoe voeding en leefstijl invloed hebben op alles. En alles daar weer op. (zie blog) Natuurlijk is het lezen van dit hele document interessant en levert het veel informatie. Maar het kost ook best even tijd. Voor als je direct wat weten wilt:
Zo min mogelijk additieven
Ik eet zoals de natuur dat bedoeld heeft. Zonder toegevoegde smaak-, geur-, of kleurstoffen. Geen chemische additieven, geen dingen om voedsel lang houdbaar te houden. Geen pakjes, zakjes en andere verborgen gekke dingen. Denk bijvoorbeeld aan vleeswaren voor op brood, shocking wat daar allemaal in zit, behalve vlees. Of frisdrank. Of kant en klare soepen. Uhu. (meer…)