Tonijn scrumble #detox

Ik wilde eigenlijk mijn tonijn spruitjes tomaat oven variant maken, maar had net niet voldoende tijd. UH! Iets anders dan maar.
Omdat ik graag elke keer nèt wat anders eet (en omdat ik puuuure tonijn zonder salade of spinazie o.i.d. saai vind); uitprobereeee!

1 blikje tonijn (op water), mengen met 1 ei, zout, peper, oregano en 2 eetlepels kokosmeel (zodat je geen tonijnei krijgt!). In de (koeken)pan en scrumbelen maar! Hoog vuur, lekker blijven roeren. Wat cherrietomaatjes  erbij aanbakken en JANG. Net ff anders. Net ff een krokantere bite er tussen. Net ff wat lekkerder.

As easypeasy as it could be. Zonder erwtjes, maar mét spruitjes. Die snappen jullie zelf wel hè. Smakelijk!

image

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s